terça-feira, 13 de outubro de 2009

Salada de Courgettes e pimentos


O blog vai iniciar uma nova etapa... vamos lá ver se é desta... ou seja, vai emagrecer uns kilos e começa já... amanhã :)

Ingredientes
Courgettes
1 Pimento vermelho assado
Azeite
Sal
Sementes de sésamo (opcional)

Preparação

Tão fácil, fácil. Preparar a courgette, lavando-a, cortando-a em cubos pequenos. Numa panela com água a ferver e temperada de sal, colocar a courgette a cozer al dente... muito pouco tempo. O pimento já assado (utilizei um que tinha congelado, depois de assado) é só cortar. Numa frigideira ou wook, colocar um pouco de azeite e saltear os legumes. Pôr numa taça e salpicar com as sementes de sésamo.

3 comentários:

  1. pensa.....se nso quisessemso emagrecer..ja nao teria feito a tarte de limao né? ! que desperdicio!!! lol tou ctg!! vamos la comer saudavel!

    adorei a cor dessa salada!

    ResponderEliminar
  2. Adorei o teu blog e já o estou a seguir.
    A tua salada ficou 5* e muito colorida.

    ResponderEliminar
  3. muito binta as cores sao fantasticas...
    os olhos tb comem...

    ResponderEliminar