Tão fácil, crocante, estaladiça, saborosa, sozinha ou acompanhada com gelado de nata...Ingredientes
Massa folhada de compra
Nectarinas (depende do tamanho)
Limão, folhas de louro e um pouco de acúcar
Açúcar e 1 pessego
Gelado de nata de compra
Preparação
Começar por cortar finamente as nectarinas. Colocar as fatias numa travessa e polvilhar com o sumo de limão, folhas de louro frescas e um pouco de açúcar amarelo. Deixar assim durante algum tempo para tomar sabor.
Numa base enfarinhada estender a massa folhada e cubrir com as fatias das nectarinas. Levar ao forno pré-aquecido e estar bastante atenta para que não queime...
Para servir e impressionar: fazer um caramelo escuro e adicionar sumo de um pessego e mexer bem. Empratar a tarte e colocar o caramelo em volta... será que precisa mesmo de gelado de nata? é uma opção fresca que combina lindamente, principalmente no Verão!
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