Pois é... o blog tem andado um pouco abandonado. O frio é muito, a chuva também e a vontade para cozinhar não tem sido muita, confesso. Mas há uma outra razão pela qual não tenho postado novas receitas, e a razão, é que a minha máquina fotográfica pifou! Já não andava bem, pois já tinha dificuldade em focar as imagens, mas este fim de semana pifou de vez. E logo na pior altura, pois a família estava mesmo prestes a cantar os parabéns ao meu marido e pufff... Paciência. Eu já vinha a reclamar uma máquina nova, e com o meu aniversário a aproximar-se pode ser que o marido se lembre :)
Bom, este fim de semana foi muito produtivo em receitas novas... com a desculpa de um almoço de família e um jantar de amigos lá por casa! Fiz um bacalhau inspirado
aqui (obrigada Gasparzinha pelas dicas.... sim, lá tive de a chatear com umas dúvidas de última hora), depois continuem inspirada no blog dela (que eu adoro), e fiz os cogumelos panados (
olhem só....), o prato de carne reservei uns excelentes bifes de perú recheados com alheira de caça e maçã... cuja receita se encontra
Sobremesas? Sim, houve algumas... panna cotta de café com iogurte de chocolate, e só podia ser da querida
Leonor Sousa Bastos (só não fiz o toffe de laranja), compota de pêras com chocolate...
Delicious. Umas laranjas com vidrado, regadas com calda de açúcar com canela (vou postar a seguir a receita, infelizmente sem foto)...
Beijinhos a todos/as que me visitam! Quero desejar-vos um excelente ano de 2010!
